金银花的功效与作用及食用方法

金银花最常见的服用方法就是泡水喝,那么金银花有什么功效与作用?金银花的食用方法是什么?下面就是找论文网小编给大家整理的金银花的功效与作用及食用方法，希望对你有用!

　　金银花的功效与作用

一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。

二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。

三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。

金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。

生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。

　　金银花的食用方法

1.治疗热毒痈肿疮疡：金银花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克，水煎后，加酒适量合服，药渣捣烂可敷患处。

2.预防流脑、乙脑：金银花、连翘、大青叶、芦根、甘草各9克，水煎服，每日1剂，连服3～5天。

3.治腮腺炎：金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服。

4.大叶性肺炎：金银花100克，连翘、生地各50克，麦冬、天冬、玄参各30克，每日1剂，水煎服，3～5天为1 疗程。

5.泌尿道感染：金银花15克，车前草、旱莲草、益母草各30克，每日1剂，水煎服。

6.治暑热泻痢：金银花20克，焙干研末，糖水或蜂蜜调服。

7.治急性菌痢：金银花300克，黄连、黄芩各90克，加水煎煮，取药液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次。

　　金银花茶的食用禁忌

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒的人不宜用金银花泡水喝。

2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。

4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。

5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。

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