驴肉怎么炖好吃又烂（带皮驴肉怎么炖好吃又烂）

访客2022-12-10 23:23:1157

2.将鲜汤放入锅中，加入酱油、甜面酱、精盐、白糖、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮，大火煮20分钟，形成味噌汤。

3.将驴肉放入酱锅中，大火烧开，撇去浮沫，文火煮至驴肉酥烂，捞出；冷却后，用刀切片并装盘。

驴肉切块，加入料酒、盐、鸡蛋、水淀粉，搅拌均匀，腌制半小时。

二、将驴肉倒入锅中，在冷水锅中撇去杂质和浮沫。

锅中倒入水，将驴肉放入锅中，加入葱、姜、蒜、花椒、大料肉豆蔻、桂皮，炖45分钟至1小时。

食品

驴肉适量，胡萝卜适量，盐适量，油适量。

1/新驴肉洗净切小块，胡萝卜洗净切段备用。

2/锅中加适量油，下锅炒香，下锅炒肉。

3/将水煸炒，等待肉的颜色变化，加入适量的盐和水。

4/将炸好的驴肉放入高压锅中加热15分钟。

5/装盘食用。

6.美味高压锅炖驴肉的准确做法就完成了。

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