酒水团购(酒水营销丨白酒行业如何进行团购营销)
团购,顾名思义,团体购物,是指一群消费者(个人或组织)积聚在一起,以更优惠的价格或条件购买商家某一类或某个商品的购买方式。这种购买方式,因为是一次性大宗订单,可以快速提升企业销量,解决企业的现金流或缓解企业的经营压力,企业一般会以最优惠的条件或价格让利于团购人或组织。
而如今,白酒团购会成为众多白酒企业的一个重要销售渠道,他是利润的源泉,他是中高端白酒的销售通路,做好团购,非常重要了。
白酒团购有什么特点呢?
团购消费资源具有稀缺性、专有性、隐蔽性,它依赖的是人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源。这些资源需要长期的累积,而每个人在这方面的资源都是有限的,一般不容易找到拥有较多团购资源的人。因此企业要做团购工作必须去寻找拥有人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源的人,把分散的资源集中起来,为自己所用。 但团购模式的兴起,则也意味着:
1.团购与传统渠道分抢蛋糕。
在市场规模相对稳定,企业产品在当地的市场份额相对稳定的前提下,企业的团购销量上去了,零售销量便下来了。当今的白酒零售终端,特别是那些名烟名酒店或具有类名烟名酒店性质的终端,其很大一块的销量也来源于各终端店老板背后关系网络中的团购订单。因此,当企业在相对稳定的区域市场运作时,大量的团购订单必然减少传统零售终端的生意,而这种问题在企业团购的产品与线下渠道的主销产品是同一款或几款产品时尤为明显。
2. 企业全产品线团购。
将企业现有所有的产品均作为团购产品,企业没有市场主销产品,或市场主销产品因团购业务的开展而导致窜货横行,价盘混乱,最终被消费者抛弃。
3.缺乏团购系统规划。
如何寻找合适的团购目标群体?
1.“攻克”具有“召集性”的团购单位
财政、纪委、组织部对事业单位很有带动意义;建委、工商、税务对企业单位很有带动意义;公安、卫生部门结交广泛;人大、政协比较容易突破。上述部门,本身用酒并不重要,但它能介绍许多关系。因此,这些部门的领导或者负责人则是团购的主要公关目标。
2.寻找具有社会资源的“官商”作为团购组织人员或分销商
公关团购靠的是人脉搏,而人脉不是短时期能够建立起来的,找到社会资源?丰富的经销商,其人脉是任何投入都无法取代的。启动社会资源型客户是作为团购策略的第一要务。商家利用“官商”的社会网络进行团购营销将会达到事半功倍的效果。
维护团购对象的方法:
团购客户是企业的稀缺资源,对于团购客户的维护,是企业保守固有阵地,开拓新领地的一个重要环节。
1.“一桌式”品鉴会
适合中国人际交往的基本规律,是结交新客户和维系老客户的重要方法。以往的品鉴会形式是为品鉴会而品鉴会,采用专家“自拉自唱”的办法,注定收效甚微。在“时间”越来越成为“不可复制的稀缺资源”的时代背景下,我们和团购客户都没有时间耗费在大型品鉴会上。在现实中,真正具有广泛推广意义的是“一桌式”品鉴会。这种“意见领袖”的小群体聚会互动的深度更强,频率更高,效果更为理想。
2.赞助兴趣群体
目标客户群除了具有工作上的关系网络之外,还会存在趣缘网络。例如,某领导有下象棋的兴趣、打篮球的兴趣等,而这样群体性活动必然会有一个趣缘网络存在。因此,针对这部分群体,商家可以开展组织一些兴趣比赛活动。这一方面满足了客户的兴趣需求,另一方面也会开发出新客户,拓展新领地。
3.建立客户动态分类,发展会员精英群
建立客户档案,包括客户的消费特点、个性爱好等各个方面,便于对客户进行分类,分析客户的需求规律,有针对性的提出解决方案。同时发展会员精英群,从细微处抓住客户心里,培养客户对品牌的消费习惯。
4.短信问好,定期拜访
“意见领袖”一般工作比较繁忙,而短信问候则是拉近与客户的距离,培养客户的感情。定期拜访主要是了解顾客的需求变化,对商家的意见和态度,以便商家及时有效的解决当前存在的问题。当然,定期拜访的时候一方面准备一些小礼品,另一方面也要把产品信息及时带给客户,从而更快促进销售。
而今团购市场操作,我们往往重视的是关系操作,却忽略了关系是建立在品牌认知度、产品热销度、利益驱动三个层面互动的结果。
总之,团购营销需要建立专业的营销团队,整合所有可用资源,达到获取客户的目的。团购是一种模式的运作,需要多方的协调和配合,需要步步为营才能胜利。
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