碧螺春产于(碧螺春产于哪儿)
碧螺春是中国传统名茶,中国十大泰福茶之一。它属于绿茶,有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省姑苏市吴县(今姑苏吴中区)太湖东洞庭山、西洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。
在唐代被列为贡品,碧螺春过去也被称为“功夫茶”、“新血茶”。高档碧螺春茶芽嫩,0.5kg干茶需要6-7万个茶芽。炒干茶条紧密打结,呈白毛,亮银绿色,诱人绿色,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶为中国名茶,白云翻滚,清香扑鼻。重要的工序是伸、滚、擀、炸。
碧螺春只有一种,即洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于江苏省姑苏市吴中区太湖东洞庭山和西洞庭山。经采摘嫩叶、伸手、揉捻、揉捻、煎炒而成。
碧螺春的特点是其绳细长,卷曲成螺旋状,覆以批判,银绿色,光泽清爽。冲泡后,茶汤碧绿,明澈晶莹,叶嫩匀,味甘鲜浓苦,回味悠长。
碧螺春历史悠久。早在唐代,它就被唐力皇室列为贡品,供皇室饮用。清朝康熙年间,康熙帝正式将这种茶命名为碧螺春。从此,碧螺春成为中国十大泰福茶之一。
碧螺春是一种茶的名字,
碧螺春名称的由来,清代王应奎的《柳南漫笔》中有记载:清圣祖康熙帝于康熙三十八年(1699年)春第三次南巡太湖。巡抚从外地制茶大师朱那里买了一件精制贡品“难闻”。天子以其名征服,取名碧螺春。这是碧螺春著名产区的故事之一。
祖师爷说,这是因为康熙帝选了它的青颜色,卷得像蜗牛一样,春天采摘,从洞庭罗比峰得来的荣誉。将来碧螺春名扬天下,成为清宫贡茶。
这两种茶在安徽都不出名。黄山毛峰是安徽名茶。它起源于清朝光绪年间,产于安徽省屏县南、歙县北的黄山。
碧螺春是中国著名的绿茶之一,产于江苏省吴县太湖洞庭山。别名洞庭碧螺春。
安溪铁观音,有200多年的历史,发源于福建省安溪县西坝乡。
碧螺春属于绿茶。产于太湖吴县(今江苏省姑苏市吴中区)洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶,产于洞庭东、西山,是中国十大泰福茶之一,芽多、鼻嫩、汤清、味醇。碧螺春茶已有1000多年的历史。最早的正式名称是“洞庭茶”,也叫“可怕的冷落”。传说有个尼姑上山春游,顺手采了许多茶叶,沏好茶后,一股怪味。她脱口而出,“这味道太好吃了,把人都吓到了。”所以外人把这种茶叫做“吓人茶”。
清朝康熙年间,康熙帝观察品尝了这种名茶,茶色翠绿,四周有螺蛳,受到高度评价。但他觉得它的名字不雅观,就给它取名碧螺春。此后每年都成为贡茶。
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