豌豆怎么吃（豌豆怎么吃最有营养）

访客2022-12-10 23:54:1419

1煮豌豆，带荚的熟豌豆，一次变绿，饱满，不脱皮。直接用开水和少许盐煮。味道不错。可以当零食吃。

油炸豌豆。豌豆洗干净，和肉末一起吃。它们味道不错。单个的嫩豌豆尝起来会很甜。

3豌豆生吃。这种豌豆针对的是刚从地里摘下来的嫩豌豆。肯定没那么丰满，还没长成成熟的豆子。农村的孩子被期望直接去地里摘嫩豌豆吃。它们又甜又嫩，太老了，不能生吃，有点涩，不好吃。

4水培豌豆苗。把干豌豆泡在水里，然后像豆芽一样发芽，过几天就见光了。后来，当它们长到大约一两英寸长时，就可以摘下来油炸了。味道不错。

5粒炒豌豆。把豌豆泡在水里，然后掌握水分，直接炒豆子。也许在锅里放油，炸一下，再加点辣椒粉，味精之类的调料，会更入味。

6吃豌豆尖，把豌豆苗顶端嫩的地方挑掉，放在热锅里，烫一下就熟了。

7豌豆粥，豌豆鸡蛋炒饭。把豌豆放在米饭里煮豌豆粥，油腻又营养。

干豌豆粉、糯米粉、糖琼脂

豌豆饼法

1提前将干豌豆泡一夜，泡透。

2放入锅中蒸或煮后备用。煮到用勺子压碎，足够松。与面粉和糯米粉以7∶3的比例混合，

3倒入饭碗中，与煮好的豌豆拌匀。根据我的口胃参与白糖。

在锅里蒸25分钟，让面粉成熟。

5取出，切成片。

单独来说，青豌豆既吃叶子也吃嫩豌豆。

但豌豆食叶指的是豌豆的意思，也就是嫩芽。嫩豌豆指的是豆荚里嫩嫩的仁，不是豆荚的壳。

豌豆的嫩茎叶也是苗菜，别名“豌豆尖”、“龙须菜”、“龙须菜”。它是一种绿叶蔬菜，以蔬菜豌豆的嫩茎叶为食。

材料:豌豆250克，白糖75克，红糖75克，草木樨5克，糖玫瑰5克。

训练节奏:

1.将豌豆洗净，放入锅中，加水1000克，夜火煮沸，撇去浮沫，再用小火煮至豌豆酥烂；

2.将草木樨与糖玫瑰分离，与冷开水混合制成汁液；

3.吃的时候在碗里放白糖和红糖，放豌豆粥，加一点草木樨汁和玫瑰汁，搅拌均匀。

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