披萨的做法大全（披萨的做法大全烤箱）

面粉200克、盐0.5茶匙、糖1茶匙、油6毫升、酵母2克、火腿片100克、蟹肉1根、青椒1个、红椒1个、洋葱0.5根、黄瓜0.5根、胡萝卜0.5根、马苏里拉奶酪130克、番茄酱适量、黑胡椒适量。

任务方法

1.在面粉中加入酵母、油、盐、糖，用温开水搅拌面粉至不沾手，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵数小时。等的时候，把青红椒和洋葱洗干净，切成同样的块和丝，和黄瓜、胡萝卜片一起沥干(一定要沥干，不然披萨会变薄很多)，火腿切片。

2.当面团变得又肥又软时，把它劈开，做成面饼。在披萨盘上抹一层黄油，把面饼拿出来，四周做厚一点。用牙签在蛋糕上打孔。

3.将番茄酱，大量的马苏里拉奶酪和黑胡椒涂在面皮上(根据团的嘴和胃)。然后，把所有的材料都放上去。我也可以根据自己的爱好选择材料。最后撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪。

4.烤箱预热，摆盘，220度烤15分钟，然后从烤箱里拿出来吃~ ~ ~好吃！

[成分]:

披萨坯2个，中鸡腿2个，火腿肠2根，土豆半个，青椒半个，黄椒半个，酱油20g，黑胡椒酱少许，奥尔良酱少许，黄油10g，披萨酱1小袋，奶酪半袋。

[培训]:

1.先将鸡腿用冷水浸泡2小时，去骨，切成小块。土豆切丁，青椒黄椒+洋葱，火腿切丁，鸡肉切丁放大碗中，倒入酱油和少许葱花，用奥尔良调料腌制半小时，土豆切丁焯水至碎，捞出沥干。

2.准备2块披萨。我已经准备好了，也许你可以自己做。热锅中融化一小块黄油，倒入腌制好的鸡块翻炒至大体略黄。放在一边。

3.烤盘上铺上锡纸，然后在蛋糕坯上放一张油纸。如果你用披萨托盘，你就不需要这些了。我找了很久，但是没找到。然后我先铺了一层芝士碎。在底部倒一小袋披萨酱，均匀涂抹。

4.依次放上土豆块、青椒、黄椒、葱花，然后铺一层火腿片，下面再铺一层芝士。

5.烤箱190度预热5分钟，烤25分钟！

调味品

高筋面粉250克，胡椒粉一个，蘑菇三个，火腿肠半根，洋葱半个，番茄一个，胡椒粉一个，马苏里拉芝士，番茄酱，披萨酱。

逐渐浏览

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面粉直接分解面团发酵，什么都不用放。

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在面团上抹一层干面粉。当面粉裂开时，就确认面团做好了。

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吃3克碱。

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用温水融化，倒入煮熟的面条中，搜索平均，反复揉搓。

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分成两片，卷成一张皮。

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烤盘不预热刷油，将饼皮放入冷却盘中。

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用手压出边缘，侧面很薄。用钢叉打孔，防止鼓包。

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将所有材料切成小块。

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在干锅里翻炒辣椒，不放油。将蘑菇洗净，放入水中煮熟。

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切碎马苏里拉奶酪。

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在蛋糕边缘刷一层蛋黄液，在蛋糕核心刷一层番茄酱和披萨酱，撒上马苏里拉芝士。盖上锅煎。

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救世军(Salvation Army)ˌ性感(Sex Apple)ˌ需经批准ˌ有待批准(Subject to Approval)ˌ半自动的(Semi-Automatic)ˌ减震(Shock Attenuation)ˌ表面面积(Surface Area)

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最后用微波炉烤五分钟取出。

准备150g面粉等主料，多准备辅料。要准备鸡蛋，牛肉，红椒，酵母，洋葱，西红柿，还要准备一个金桔，很难看。

调味料包括盐、糖、黄油、100克牛奶、奶酪、酱、奶酪片和披萨草。就这样，我们准备好了材料。

一开始，我会告诉你详细的操作步骤。先将蛋糕坯的配料，如高面粉150g，一个少眼鸡蛋，糖15g，黄油20g，炼乳6g，酵母粉揉成面团，直至面团光亮结实。然后放入发酵箱发酵。

然后在披萨盘上刷一层黄油，黄油不要太多也不要太少。将发酵好的面团卷成披萨盘，拉伸，做薄做厚。

然后在底部打几个小洞。让面团透气很重要，这样就不会受热不均。

先生，把蛋糕在烤箱里预热到200度。放入烤箱烤至焦黄，再取出。就这样，我们把蛋糕吃完吧。是不是觉得有点麻烦？时间长了就好办了。

然后我们切洋葱，一半青椒和红辣椒，一个西红柿和几个金橘。买些牛肉粒，注意喂的顺序，不然饼就要分开了。

先在蛋糕上抹一层番茄酱，再放一层切片奶酪和牛肉，然后依次放洋葱、青椒、红椒、番茄片和金桔片。多撒点牛肉，喜欢就多加点。最后是披萨草配奶酪或者牛奶。这是命令。不要混淆，会影响后果。这些序列不得混合。

然后把烤箱预热到200度，烤十分钟中层，先生。

将500g面粉、半勺盐、一勺糖、15g油、5g酵母放入碗中混合，用温水搅拌，用筷子搅拌成絮状面团，盖上保鲜膜，让其涨至两倍大小。揉搓废气，将其一分为二。披萨底部滚油，放圆饼，叉出孔，挤番茄酱和沙拉酱，撒上芝士丝。

【披萨面团配料】:高筋面粉250g，鸡蛋1个，牛奶130g，盐2g，糖10g，耐高糖酵母粉3g；

【披萨酱食材】:黄油25g，西红柿3个，洋葱半个，盐；

【披萨馅食材】:黑胡椒香肠2根、甜玉米、豌豆、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉芝士250g

[配方制造流程]:

第一步:将牛奶、鸡蛋、盐和糖放入揉面盆中；

第二步:参加高筋面粉和耐高糖酵母粉。提倡用高筋面粉做披萨胚。如果没有，可以用普通面粉代替，但只要选择耐糖性高的酵母粉，发酵后果会好很多。

第三步:把揉面盆里的食材搅拌成面絮，放在揉面垫上揉面，直到润滑变嫩。还不如拉个片子。

第四步:将揉好的面团放入小碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。

第五步:我的披萨酱很简单。先穿插三个成熟的番茄型材，放入开水锅中压平型材；

第六步:将去皮的西红柿切碎，洋葱对半切碎备用；

第七步:加热煎锅，加入黄油，小火融化。

黄油味道很好，不能用玉米油，最好用黄油，而且必须是植物黄油。

第八步:将切好的洋葱放入锅中炒熟。

第九步:当洋葱喷过鼻子时，将切好的西红柿放入锅中翻炒；

第十步:刚放入锅中的西红柿含水量过高，过一会儿就会融化成汤，继续用小火翻炒；

第十一步:水压缩后，番茄调成酱，关火冷却备用；

面做好了，披萨酱炒好了，上面是要放在披萨简介里的食材。

第十二步:我这里有口蘑口蘑。巨大口蘑的含水量高于巨大口蘑。首先放入锅中，用小火烘干。可以不除油直接烘干。

第十三步:除了口蘑，我还准备了胡萝卜丁、豌豆、甜玉米和黑胡椒香肠。这三种食材，胡萝卜、豌豆、玉米，要放在开水锅里煮，沥干水分备用。香肠是生的，但是很容易做。把它切成薄片。如果马苏里拉奶酪是冷冻的，室温下取出冷冻备用；

第十四步:取出发酵好的面团，短暂按压几次排气，用擀面杖擀开。我这里用的是长方形烤箱烤盘，所以把蛋糕胚卷成长方形。如果我用一个圆形的披萨盘，卷成一个圈，就可以了。

第十五步:烤盘上铺一张烤纸，然后把卷好的面饼放在纸上，压着贴；

第十六步:拿一把叉子，在蛋糕胚上打出密密麻麻的一层层的孔。打孔可以防止蛋糕胚在烘焙过程中鼓包，也可以帮助蛋糕胚口感更好；

第十七步:将煎好的番茄酱薄薄地涂在蛋糕胚上，用量刚刚好。

第十八步:先撒上大量切丝的马苏里拉奶酪；

第十九步:依次撒上胡萝卜丁、豌豆、甜玉米、口蘑片，再撒上一层马苏里拉芝士，然后把切好的香肠片放在一般情况下；

第二十步:最后撒上一层切碎的马苏里拉奶酪。一般情况这层比强度薄，不要完全挡住香肠片；

第二十一步:烤箱预热到190度，烤盘放在中层，烤25-30分钟。

因为不同烤箱的温度不同，请根据自己的烤箱调整详细的时间和温度。

第二十二步:蒸烤。里面全是喷鼻剂。非常吸引人。我等不及要吃饭了。

第二十三步:然而，你不能切烤盘里的披萨。为了避免刮伤烤盘，用油纸将披萨转移到木板上，然后用披萨刀切成小块，端上桌。

首先准备180ml纯牛奶，将牛奶加热，加热后在牛奶中加入4g酵母，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。将400克面粉放入碗中，倒入一个鸡蛋、三克盐和一勺白糖，倒入搅拌好的温牛奶中数次。边加边搅拌，搅拌成絮状后再加入20克食用油。最后揉成软硬适中的面团。

青红椒去籽，切成细丝，洋葱切条，火腿肠切片，准备熟玉米粒。

一端有带子可以握住的短鞭子。

揉搓醒的面团，切成两部分，等待揉搓。用擀面杖把面团擀成煎饼。烤盘不要火，把皮放出来，边上压整齐，用叉子戳进皮里，盖10分钟。

然后在面饼的侧面刷一层披萨酱，底部撒一层芝士，放上切好的配菜，小火烤八分钟。时间到了，拿出来切成小块吃。

一端有带子可以握住的短鞭子。

首先准备180ml纯牛奶，将牛奶加热，加热后在牛奶中加入4g酵母，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。将400克面粉放入碗中，倒入一个鸡蛋、三克盐和一勺白糖，倒入搅拌好的温牛奶中数次。边加边搅拌，搅拌成絮状后再加入20克食用油。最后揉成软硬适中的面团。

青红椒去籽，切成细丝，洋葱切条，火腿肠切片，准备熟玉米粒。

一端有带子可以握住的短鞭子。

揉搓醒的面团，切成两部分，等待揉搓。用擀面杖把面团擀成煎饼。烤盘不要火，把皮放出来，边上压整齐，用叉子戳进皮里，盖10分钟。

然后在面饼的侧面刷一层披萨酱，底部撒一层芝士，放上切好的配菜，小火烤八分钟。时间到了，拿出来切成小块吃。

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