维生素b12的作用与功效主治(维生素b12的作用)

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1、维生素B12是唯一含有金属元素的维生素,在已知的维生素中分子量最大,结构最复杂。
2、维生素B12的主要作用是提高叶酸的利用率,预防恶性贫血,促进蛋白质的合成。
3、维生素B12还可以预防脂肪肝,促进体内胆碱的合成,而胆碱可以促进-胡萝卜素转化为维生素a的两个分子,维生素B12还可以维持神经髓鞘的代谢和功能。
4、维生素B12很少在植物中发现,只存在于动物性食物中,如肝、鱼、奶、蛋和肉。
5、所以要注意饮食均衡,不能偏食,也不能长期素食。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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