正宗八宝粥的详细配料（正宗八宝粥的详细配料比例）

1.一、准备食材:糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10颗，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克。所有的食材都要按照这个公式来搭配，这个公式已经总结过很多次了。比正宗，汤又软又苦。

2.除红枣外，所有食材都要清洗干净，用水洗多次，然后用冷水浸泡2小时。泡好的豆子会饱含水分，有助于缩短煮粥的时间。

3.用一般电饭锅煮粥，将所有食材倒入，加水1850ml。如果喜欢浓稠，可以适量加水。只要选择煮粥的效果，煮粥40分钟即可。时间到了，再炖20分钟。

4.煮八宝粥，加点冰糖。

准备配料:

芸豆、豇豆、红豆、薏米、莲子、碎玉米、糯米、花生、红枣、纯净水、冰糖、白芝麻。

详细做法:

1.我这里准备的食材有红芸豆、豇豆、红豆、薏米、莲子、玉米片、糯米、花生、红枣。

2.把这些材料都洗干净，然后分开浸泡。红豆和红芸豆还能泡几个小时？

3.莲子浸泡一小时。将莲子剥开，取出旁边的莲子心。因为莲子心太苦了，不需要抛弃。你可以泡茶。

4.拿起来往砂锅里多倒点水。先将泡好的红芸豆、豇豆、红豆倒入锅中，加入一勺碱面，搅拌均匀，盖上锅盖，放在夜火上煮开。夜火煮沸后，取一小碗凉水放入锅中，盖上锅盖，关小火。只有锅里的水开了，才需要不停的往锅里加冷水来控制温度。这种重复的过程叫做保持连锅的水沸腾，这样红豆汤的颜色就难看了。煮半个小时，先生。锅里的红豆熟而不烂。等锅里的汤变红了，红豆汤就好了。

5.然后，将泡好的糯米、薏米、碎玉米依次放入锅中，加入泡好的花生、莲子，再加入红枣搅拌。烧开后，盖上锅盖，小火炖半小时。

6.拿起来，往锅里加一把冰糖，搅拌一下，盖上锅盖，小火炖20分钟。这八宝粥会及时做好的。最后在锅中加入两勺熟白芝麻，搅拌均匀，然后关火出锅。

7.我们来煮这个八宝粥吧。煮出来的八宝粥色泽十分细腻帅气，味苦浓郁，营养丰富，味道鲜美。爱好者可以在家品尝。

八宝粥以粳米、糯米或黑糯米为主，辅以辅料，如豆类、红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞、芡实、薏米等。

八宝粥里有很多杂粮，由八种材料组成。它性温，有滋补身体的作用。营养粥含热量较多，其中杂粮较多。农作物可以互补养分，增强接收能力。它们富含维生素、蛋白、矿物质等。，尤其是维生素B族，是很好的饮食。

刚开始的时候，事业任务的压力比肚子大的人要特别多。大家都讲究养胃，经常做一些食疗的食物。肠胃不好的人可以吃八宝粥，八宝粥可以用桂圆、花生、杏仁、莲子、大米等材料做成。它具有优良的营养，易于被人体接受，并具有特定的养胃作用。

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