小葱拌豆腐歇后语是什么？

小葱拌豆腐——一清(青)二白

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

因其色泽还引申出一条歇后语小葱拌豆腐——一清(青)二白，清是引申过来的。本意是说葱是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指非常清白。也作“一青二白”。

扩展资料

在六朝古都南京，冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐，一直吃到九九结束。据了解，以前不少市民到了冬季就腌菜，吃豆腐可以换换口味，老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多，烩上大葱，味道绝对好吃。相传这一习俗是从明代的刘基流传下来的。

类似此类的歇后语：

1、黄鼠狼给鸡拜年——没安好心

2、八仙过海——各显神通

3、泥菩萨过河——自身难保

4、十五只吊桶打水——七上八下

参考资料来源：百度百科-歇后语

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