松子玉米的做法（松子玉米的做法家常）

材料:冷冻玉米粒300g松仁100g细喷香葱1根青椒或1根红辣椒2根盐1/2茶匙(3g)糖1/2茶匙(3g)牛奶3汤匙(45ml)。

做法如下:

1.把冻好的玉米粒从冰箱里拿出来，在室温下冷冻。冷冻后用清水洗净，沥干后放入碗中备用；青红椒洗净斜切成片，不去籽；小葱洗净，切碎备用。

2.不要在炒锅里倒油，然后把松子放进锅里，用小火慢慢烤松子。松子略黄，炒至大体呈油状，然后取出装盘自然冷却。

3.然后在炒锅里倒入适量的食用油。夜火加热到七成热时，放入喷鼻用的小葱翻炒，然后倒入玉米粒和青椒片，再根据我的口胃加入适量的盐和糖，翻炒半分钟，倒入牛奶搅拌均匀。

4.等锅里的奶快沥干了，再放入炒好的松子，翻炒均匀，然后出锅装盘。

1.黄瓜切丁。

2.胡萝卜切丁。

3.剥松子。

4.锅里倒油，放入葱爆炒至喷出。

5.参与胡萝卜、黄瓜、松子、玉米粒，翻炒均匀。

6.参加盐和鸡精，出锅。

7.总结如下。

木材组织

玉米粒150克

胡萝卜丁100克

30克柿子椒丁

松子适量

1勺食用油

1茶匙盐

1汤匙白糖

一点玉米淀粉

训练速度

1.将玉米粒、胡萝卜、甜椒和松子切成丁。放在一边。

2.把锅里的水烧开。参与玉米粒。将胡萝卜丁和甜椒丁焯约1分钟，然后取出。沥干水分，放在一边。

3.在锅里加热油。将煮熟的玉米粒、胡萝卜丁、甜椒丁翻炒很久。

4.然后取一勺盐。将一汤匙白糖翻炒均匀。用少许玉米淀粉勾芡，装盘。..

5.撒上松子。搅拌均匀。松子特有的味道夹杂着玉米的甜味。非常好吃的松仁玉米做好了。

材料:冷冻玉米粒300g，松仁100g，洋葱1根，青椒或杭椒1个，红椒2个，盐1/2茶匙(3g)，糖1/2茶匙(3g)，牛奶3汤匙(45ml)。

培训:

1.把冻好的玉米粒从冰箱里拿出来，在室温下冷冻(如果急用，可以用冷水冷冻，但口感略差)。用清水冲洗，沥干备用。青红椒洗净，斜着切片，不去籽。切小葱。

2.不要往锅里倒油，抓住锅里的松子，用小火慢慢烤松子。松子变黄一般油的时候让它自然冷却。

3.锅里倒油，烧至七成热，放入小葱翻炒喷香，再放入玉米粒、青红椒片，加盐、糖翻炒半分钟，放入牛奶拌匀。牛奶快干了，也该参加松子了。

不如把老玉米加工成馅，用白面粉做点心。

1.煮水果和玉米最简单的方法就是煮玉米。锅里放些水，把生的水果和玉米放出来，然后放在夜火上煮。二十分钟后就可以吃了。

2.水果玉米的第二种做法是煮。松子玉米是孩子们非常喜欢的一道名菜，是用松子和这种结果的玉米做成的。做起来简单，味道也不错。

3.将生玉米切成小块，炖排骨时放入排骨锅。加点蘑菇，既能提高排骨的鲜度，又能让玉米更入味。

4.留下一两层生玉米，用保鲜膜包好，然后放冰箱。想吃就吃。炖完味道还是。

5.把水果玉米晒干，然后磨成玉米粉，可以用来做馒头、蛋糕等面食。用这种面粉做的食物味道很苦，你可以试试。

6.喜欢甜辣口味的，可以把生玉米搓成颗粒，然后在锅里放点红辣椒和葱花，炒着吃，出锅前加点盐。吃起来又甜又辣，特别过瘾。

松仁玉米是西南名菜，咸宜老少皆宜，尤其是中老年人。因为玉米含有丰富的钙、卵磷脂和维生素E，能有效降低胆固醇，避免衰老。我妈教我做这道菜的时间，告诉我一个小窍门，明天分享给你。

食物

松仁1小吃店

甜玉米

四根胡萝卜

两个青椒。

适量的动物油

适当的盐

方法/速度

看过我之前烹饪经验的朋友都知道我有个习惯，就是第一步永远是爱一顿所有食材的美味大餐。

开始加工材料。先全部洗净，然后胡萝卜去皮切丁，青椒去皮切丁，玉米切丁。

是时候仔细看看了。诀窍是先炒松子，再炒玉米粒和胡萝卜。炒松子不要放油。记得用小火快速来回搅拌，让松子熟透待用。

在煎锅中加热油，加入玉米和胡萝卜，煎至熟。

炒青椒。

将之前炒好的松子倒入锅中，翻炒几次，根据口胃撒点盐，翻炒均匀。

从锅里拿出来，放在盘子里。

[配料的准备]

熟玉米200克，松子50克，胡萝卜适量，黄瓜适量，洋葱适量，糖30克，盐5克？

[控制节奏]

第一步:制作松仁玉米最重要的材料是玉米。玉米有两种:甜玉米和粘玉米。松仁玉米是甜菜的一种，所以苦涩多汁的玉米最合适，也就是我们常说的水果玉米。在西南地区，大部分部门都是粘玉米。可以直接从超市买一个玉米罐头，然后把胡萝卜、黄瓜等配菜切成丁备用。

第二步:炒锅倒入油，加热至微热，将葱花放入炒锅。炒玉米最好用不锈钢锅或者不粘锅，就是不要用铁锅。这道菜很油腻，用铁锅会有生锈的味道。用淡玉米油或者色拉油做油就行了。花生油在口中和胃里比较重，会影响玉米的风味。一端有带子可以握住的短鞭子。

第三步:玉米粒倒入油中翻炒。我用的是玉米罐头，所以玉米粒没那么干。如果玉米粒干了，加一点水。不要炒玉米粒，吃起来不嫩。

第四步:加入胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜丁变软。因为黄瓜比胡萝卜容易熟，所以先加胡萝卜。

第五步:把胡萝卜炒软，加入黄瓜丁，炒到黄瓜丁碎，不是很脆。因为玉米软嫩，如果配菜硬了，会影响整盘菜的口感。

第六步:最后，取熟松子去皮。如果是生松子的话，提前炒一下，这样松子就好闻了。参加松子后，取2汤匙糖，也就是你的糖30克，再参加大量的盐，平均翻炒。这道菜的集体口味是甜的。加入大量的盐使它变甜，所以需要更少的盐。

第七步:倒入水淀粉勾芡。淀粉应该慢慢加入并搅拌。不要加太多，否则所有的菜都会粘粘的。

第八步:参加水淀粉后，所有的菜都是这种非常滑嫩的状态。

松仁玉米做好了，该用勺子吃了。每一口都有玉米和松子的清香，加上配菜的鲜香，甜而不腻，营养丰富。这是孩子们最喜欢的菜，还有咸宜。在新的一年里为你的家人制作，象征着新的一年里硕果累累，幸福美满。

[提醒]

1.做松子玉米，用苦涩多汁的水果玉米，不要粘玉米。就选嫩的玉米，老玉米的口感会差很多。

2.胡萝卜、黄瓜可以作为配菜，味道清新，但不适合放韭菜、辣椒等。因为这道菜的味道很清爽而且玉米和松子的鼻香要提。

3.这道菜的配菜要炒到软。胡萝卜和黄瓜的味道很脆很硬，尤其是胡萝卜炒久了会变软。

4.当你变得更厚的时候，你可以让它变薄。不要勾芡，会影响这道菜的鲜味。

这道菜的味道是甜的，所以在调味的时候多加一点糖。可以少加一点盐，提高糖的甜度。不要添加剩余的喷鼻液，它会掩盖玉米和松子的鼻子气味。

1.松仁玉米

一端有带子可以握住的短鞭子。

糯玉米200克，绿豆50克，胡萝卜50克，松子30克，盐2克，糖5克，胡椒粉1克，花生油30克。

1.将糯玉米粒煮熟，捞出备用。

2.熟四序豆备用。我用的是冻豆，是提前冻好的。胡萝卜被切成带有非常细的玉米粒的方块。

3.用小火在锅顶炒松子。放在一边。

4.锅中放少许油，放入胡萝卜和玉米翻炒1-2分钟。翻炒至喷出。

5.参与煮熟的四序豆。

6.用盐、糖和胡椒翻炒。

7.最后参加松子。

8.平均分炒出锅。

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第二，玉米排骨。

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猪排500g，玉米1个，料酒，姜，酱油，蚝油，冰糖，胡椒粉，色拉油。

1.将排骨洗净切成小块，用清水浸泡20分钟，然后捞出，沥干水分，放入碗中。参加料酒，生姜，光和黑酱油，并在蚝油腌制半个小时，先生。

2.将玉米洗净，切成大块备用。

3.给热锅上油。不烫后放入腌制好的排骨，煎至边缘略呈金黄色。炒姜片。

4.倒入玉米丁，略炒。

5.取一部分没用完的纯净水，加盐冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后小火炖40分钟，先生。

6.参加辣椒调味，汤汁会因为夜火变浓。

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第三，奶油玉米

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玉米(鲜)1块，黄油1块，糖5克，水适量。

1.最好选择这种黄白色颗粒的玉米，又甜又嫩。

2.将玉米切成段，放入微波炉碗中，加入黄油和糖，加入等量的开水。

3.用微波炉烤30分钟。

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第四，鲜玉米汁。

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1粒新鲜玉米，800毫升水，1汤匙淡炼乳

1.新玉米要带皮带须，清洗干净。

2.用刀把玉米粒切得尽可能靠近玉米芯。

3.玉米粒直接放入豆浆机，参加净水和1勺炼乳。

4.盖上盖子，打开电源，根据“营养米糊”的效果启动。

5.一段时间后，任务完成，豆浆机会主动停滞，会有提醒声。

6.将准备好的玉米汁过滤后即可享用。

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5.新颖的墨西哥卷饼

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玉米(鲜)2个，面粉50克，鸡蛋2个，小葱1把，花椒粉2克，动物油2汤匙，水2汤匙，盐1/2茶匙。

1.把丢失的玉米去壳，然后用钢丝擦把玉米粒擦干净，做成玉米糖浆。也可以用刀切玉米粒，用搅拌机做玉米糖浆。

2.将鸡蛋打入玉米浆中，搅拌均匀。我用了两个非常小的笨鸡蛋。如果用的鸡蛋比其他的好，可能前面不加水就增加面粉量。

3.将面粉放入玉米浆中，搅拌均匀，形成轻微活跃的面糊。可以用水调节稠度。

4.加入葱花、盐和胡椒粉，搅拌均匀，形成风味玉米面糊。

5.锅里放一点动物油，滚动锅把，把油均匀抹在锅底。然后在锅里舀一勺面糊，用勺底摊成小圆饼，这样就可以一锅多做几个饼了。

6.小火煎至洗好的一面开始凝固，翻面，再煎两面上色。

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6.甜玉米和土豆泥

一端有带子可以握住的短鞭子。

甜玉米1/2，土豆1个，水适量。

1.将甜玉米和土豆洗净，甜玉米切丁，土豆去皮切片，切的略薄，煮的很容易。

2.将玉米粒和薯片放入小奶锅，加入适量水，煮熟。

3.烹饪后，沥干多余的水，用搅拌机将玉米和土豆打成泥状。

4.为了更容易搅拌，必要时可以留一点煮玉米和土豆的水一起搅拌，但不要太多水。如果很薄，就不好吃了。

鞭七，孜然烤玉米

一端有带子可以握住的短鞭子。

玉米2个，黄油5g，孜然粉2g，辣椒粉1g，盐和胡椒粉2g，白糖5g，熟黑芝麻2g，生抽4g。

1.玉米2

2.洗净蒸熟。

3.称取孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白糖备用。

4.加入酱油，搅拌均匀，做成刷酱。

5.洗净切青。

蒸玉米

7.趁热把黄油均匀地涂在玉米上。

8.黄油玉米

9.用硅胶刷将酱汁均匀的刷在玉米上。

10.烤箱预热到220度，烤20-25分钟，玉米对半翻，剩下的刷酱均匀刷在玉米上。

1.撒上葱，烤三分钟。

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8.松子烧焦的金黄色玉米

一端有带子可以握住的短鞭子。

甜玉米1碗，淀粉3茶匙，鸡蛋1个，胡萝卜半根，黄瓜半根，松子1个，动物油2汤匙，白糖2茶匙。

1.材料准备好了。

2.将鸡蛋放入碗中，打碎成蛋液，将黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮切成小块，将松子上的果仁去皮。

3.在蛋液中加入甜玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁和松子，加入2茶匙糖。

4.最后，参加淀粉混合和平均。

5.锅里放两勺油。油热了，把玉米蛋液倒入锅里，抹平就行，中小火加热。

6.当玉米饼的底部凝结成金黄色时，将它翻过来，加热正面2分钟。切块即可食用。如果你喜欢吃甜食，你可以在侧面撒些糖。奇怪的番茄酱或者巧克力酱也可以滴。

一端有带子可以握住的短鞭子。

九、玉米猪肉蒸饺

一端有带子可以握住的短鞭子。

猪肉300克，玉米2根，饺子皮8张，洋葱1根，盐5克，料酒5克，五香粉5克。

1.材料留着，用刀切玉米。

2.将锅里的水烧开，将玉米用水焯一下，沥干备用。根据团的需要稍微剁一下，但不要太碎。

3.将猪肉用刀剁成细肉末，参加碎玉米粒、肉末、韭菜末、盐、料酒、五喷鼻粉。

4.用力搅拌，取一块饼皮，旁边放一小块馅料。

5.挤出一般的褶，就是蒸饺坯。将包好的饺子体均匀放入铺有油纸的蒸笼中。

6.锅里的水烧开后，放入蒸笼蒸十五分钟，直到饺子熟了，先生。

一端有带子可以握住的短鞭子。

十、玉米鲜肉包

一端有带子可以握住的短鞭子。

猪肉500克，鲜玉米3个，高筋面粉150克，玉米粉(黄)100克，酵母(干)3克，小葱1把，姜4片，五香粉5克，盐6克，水135克，糖15克。

1.猪肉、小葱、鲜玉米留作。

2.将猪肉放入操作机中制成肉末，加入五喷鼻粉、盐和姜末，搅拌均匀，洋葱洗净切碎。

3.将切好的小葱倒入肉末中，搅拌均匀，用刀将小说玉米上的玉米粒切掉(因为玉米比李嫩，用刀切更方便)

4.将切好的玉米粒倒入肉末中，搅拌均匀成馅。将高筋面粉、玉米粉、水、糖和酵母倒入面包机。

5.做好面团后，放在温暖的地方发酵。先生，把面团发酵到两倍大，然后把空气拿出来。

6.充分揉捏后，切成平均小剂型，取一个小剂型，卷成圆形片。

7.取馅料放在面团中央(面团与馅料的比例为1: 1)，平均捏出一个小折，合上形成一个小肉包坯。

8.将坯体放入笼中10分钟，放入锅中用冷水蒸。开夜火13分钟左右，关火继续焖3分钟不开盖。

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