端午节要吃什么(端午节要吃什么东西)
在我国历史上,端午节纪念屈原已有1500多年了。相传屈原投汨罗江后,到了洞庭湖,再也没有见到屈原的尸体。恰好提前下了雨,湖上的船都聚集在岸边的亭子里。当人们得知是为了打捞贤臣屈博士时,纷纷冒雨冲出,划入浩瀚的洞庭湖。为了表达他们的悲痛,人们在河上划船,然后逐渐开始龙舟比赛。人们怕河里的鱼吃了他的尸体,就回家拿饭团扔到河里,防止鱼虾浪费屈原的尸体。后来就成了吃粽子的习俗。
端午节最好吃的早餐是什么?
当然是粽子了。因为端午节有买粽子或包粽子的传统。
而且如果吃粽子,会更满足。如果你不饿着肚子工作,你一整天都不会感到有力量和充满活力。
也能感受到端午节的浓厚气氛,所以吃粽子是端午节早餐的最佳选择。
端午节的传统是吃粽子以纪念屈原。湖州的老粽子也很有名。还有一个就是吃绿豆糕,旁边是豌豆做的豆沙,很甜。个人来说,一定要吃“三黄”、“黄武”,比如黄瓜、鳗鱼、黄鱼、咸蛋。还有就是吃大蒜辟邪。
黄鱼、鳝鱼、黄瓜是三黄。
豆腐、咸鸭蛋、白切肉、韭菜白、白米饭为五白。
有的地方还强调“黄武三白一红”(黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝(鳗鱼)、茭白、咸蛋清、白切肉、酸菜(用大蒜炒后汤是白色的)。
端午节的习俗是吃粽子、绿豆糕和赛龙舟。据说午夜是治愈毒虫最无效的方法。家家烧中药头,喷雄黄酒,撒石灰除净气氛,门前插菖蒲艾叶辟邪。小孩子挂“喷鼻袋”(内装樟脑丸或其他喷鼻材料),穿袍穿鞋,大一点的孩子用雄黄酒画虎脸或在额头上写“王”字。
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