嘉峪关美食（甘肃嘉峪关美食）

访客2023-09-17 13:44:4431

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1、兰州牛肉面兰州牛肉面当之无愧是甘肃第一大美食，不是因为它最好吃，而是因为它在国内名气最大。兰州牛肉面的特色为一清二白三红四绿五黄，颜色鲜明，看着就有食欲。

2、五丝驼峰这道菜是甘肃十大名菜之一，使用驼峰作为主要食材，加入鸡肉，水发玉兰片等辅料，加入多种调料后爆炒而成。

3、1兰州的牛肉拉面兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。2甘肃陇东南洋芋搅团洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，逐渐发展成为当地的著名小吃。

4、10张家川锅盔锅盔，是张家川一种独具特色的面食，形状为圆形，主要原料为小麦面粉。干面锅盔用面粉直接做成；鸡蛋锅盔用鸡蛋和面粉拌和制成。

甘肃地处我国的中原地区，境内有黄河流经，地形主要为山地高原。这也给当地人的饮食习惯与民俗文化造成了一定的影响，形成了全国独一份的特色美食与习俗。提到甘肃的美食，大多数人第一时间想到的还是省会城市兰州的牛肉面。

竹园村火锅滨河路上(西安人开的，酸菜鱼、猪蹄锅、蹄花虾火锅不错，羊肉，味道是真的很鲜，香辣鱿鱼虾也是很新鲜的虾，做的味道好，不油不腻，咸淡适中。

另起锅内下色拉油少许，下入葱姜蒜炒香。下入泡椒。香辣虾底料炒香 8，下入香辣虾红油，花雕酒，下入炸好的虾和猪蹄翻炒，调入鸡精，味精，白糖，炒香即可出锅。

红山附近有很多家可以吃的，味道不错哦。比如说名流，还有七星椒，味道都超级棒的哦~！还有就是前面同仁说的胖仔鱼庄的也非常不错。

不过没关系，除了多尝试以外，还有一种更为稳妥和便捷的方式让菜肴香出银河系，那就是利用现成调配好的酱料，比如：老干妈、豆瓣酱、甜面酱等。

1、嘉峪关的特色小吃有粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、陈春麻辣粉、烤羊腿、炮仗面、华亭糁饭、黄面鱼鱼、山药米拌汤、甘南藏包子、多食合等。

2、嘉峪关的地方饮食百味荟萃。代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等，小吃集中在振兴市场美食一条街和镜铁路美食一条街，夏天还在建设东路设有美食夜市。

3、嘉峪关特产：夜光杯、洋葱。嘉峪关小吃：烤羊肉（羊肚羊心羊肝羊腰羊宝等等）、酿皮、糊辣羊蹄、阿西艳炒面片。

4、粉蒸牛羊肉。嘉峪关传统美食，口感软糯、味道鲜美。搓鱼面。嘉峪关传统美食，味道鲜美、嚼劲十足。虹鳟鱼。嘉峪关特色美食，美味可口、营养丰富。丝路驼掌。嘉峪关特色美食，肉酥可口、味道鲜香。烧壳子。

5、1，小党烤肉嘉峪关总店坐标：祁连西路与胜利南路交叉口/嘉峪关道路运输管理局南侧。河西为数不多上过舌尖上的中国的小吃，也是大家熟悉的烤羊肉串，但是嘉峪关的味道更好，西北多地的烤肉招牌都写着嘉峪关烤肉。

6、南倚祁连山与张掖市肃南裕固族自治县接壤；北枕黑山与酒泉市金塔县相连接，中部为酒泉绿洲西缘，嘉峪关具有一定的地理优势。

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