白菜的维c比柠檬多（大白菜和柠檬维c哪个多）

访客2023-09-21 21:04:5946

导读大家好,小珊来为大家解答以上的问题。白菜的维c比柠檬多，大白菜和柠檬维c哪个多这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、白菜的VC

大家好,小珊来为大家解答以上的问题。白菜的维c比柠檬多，大白菜和柠檬维c哪个多这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、白菜的VC含量比柠檬多。

2、从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。

3、而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

4、不过，纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。

5、因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。

6、扩展资料：烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。

7、对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

8、白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。

9、纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。

10、因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。

11、参考资料来源：人民健康网-白菜是个百搭营养菜参考资料来源：百度百科-白菜。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

Tags：