蒸鱼干(蒸鱼干做法大全家常)

访客2023-09-24 20:43:3455

内容导航:

  • 1、好吃的鱼干做法有哪些
  • 2、鱼干怎么做好吃,麻辣拌蒸鱼干的家常做法
  • 3、鱼干怎么蒸好吃家常做法
  • 4、鱼干的做法和步骤

好吃的鱼干做法有哪些

炒鱼干时不要过于翻炒,掂锅就好了,这样鱼干保留得更完整。 青椒炒鱼干 食材准备: 鱼干200克,青椒2根,油适量,盐少许,味精少许,料酒适量,姜适量,蒜少许。

豆豉青椒炒鱼干。用料:鱼干300克、青椒1个、豆豉10克、洋葱1/4个、生姜3片、料酒一勺、生抽/醋/盐油各适量。先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时,让它变软为止。

青鱼干,切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。(如是海鱼的鱼干,再加蒜末)青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可与鲜肉块、子排、鲜笋等一起煮汤喝。

好吃的小鱼干做法是姜葱小鱼干。如下:【所需食材】:小鱼干50g、生姜1块、食用油10ml、料酒10ml、香葱1根、生抽5ml。【烹饪过程】:准备好小鱼干、香葱、生姜,放置一旁备用即可。

鱼干的做法 首先、把鱼剖开来分割好:可以采用背剖、腹剖和腹边剖三种不同的方式来割,但要依照你所选的鱼的大小来决定用哪种方法。首先是从背面背剖,要用在那种比较大的并且肉很厚的鱼。

做晒鱼干好吃又简单的方法如下:主料:鱼干半条,辅料:姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉适量、白糖少许、酱油少许、盐少许、葱花少许。

鱼干怎么做好吃,麻辣拌蒸鱼干的家常做法

这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻,然后加入酱油、油、料酒调下味。水开后,放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可 上锅后,淋上热油即可。

准备食材:鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。具体做法:鱼干洗净后,用水浸泡10分钟,沥干水分后,用碟子铺装好,放上姜丝。淋上适量的生抽、花生油。

方法/步骤 第一步,将鱼干用温水浸泡3到4个小时。第二步,准备好食材,将葱切段备用。第三步,将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用。第四步,将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状,放入鱼盘内。

鱼干怎么蒸好吃家常做法

1、将鱼干用温水浸泡3到4个小时。将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用,将葱切段备用。将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状,放入鱼盘内。将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内。

2、待锅里水烧开后把装着鱼干的碟子放进去。猛火蒸10钟,撒上葱花即可。

3、清蒸鱼干的做法步骤5淋上适量生抽。清蒸鱼干的做法步骤6淋上适量花生油。清蒸鱼干的做法步骤7待锅里水烧开后把装着鱼干的碟子放进去。清蒸鱼干的做法步骤8猛火蒸10钟,撒上葱花即可。

鱼干的做法和步骤

先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时,让它变软为止。把鱼干,青椒,洋葱,生姜分别洗净切丝待用,豆鼓用清水浸泡15分钟,洗净。锅烧热放入油加热,放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒,放入料酒,生抽炒匀。

鱼干做法和步骤3 【具体制作步骤】1:把咸鱼干放到水中浸泡10分钟左右,清洗干净,去掉鱼尾巴,这一步的目的是为了在制作的过程中,缩短鱼干软烂的时间。

鱼干700克,豆瓣酱适量,耗油适量,醋生抽适量,盐适量,姜适量,蒜适量,青蒜白2根,植物油适量,青红辣椒适量,小米椒5个,花椒10粒,豆豉少许。 做法: 将鱼干洗干净把水沥干。 准备调料。辣椒切碎,青蒜切斜片、蒜切片、姜切末。

鱼干的做法和步骤1 【具体制作步骤】1:把咸鱼干放到水中浸泡10分钟左右,清洗干净,去掉鱼尾巴,这一步的目的是为了在制作的过程中,缩短鱼干软烂的时间。

鱼干的做法和步骤如下:原料:鱼干2条、大葱半根、火腿肠1根、大蒜2瓣、生姜适量、味精少许。鱼干在水里泡会,处理鱼鳞,冲洗干净。将洗好的鱼干处理好鱼鳞切块备用。切好配料。

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