菜谱家常菜做法大全图片（家常菜菜谱大全100道）

访客2023-09-24 20:46:2164

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1、适合午餐的家常菜有家常炒鸡、京酱肉丝等。一，家常炒鸡。1，热锅凉油，放入姜片、白芷、八角、花椒，小火炒出香味。炒鸡肉放两片白芷，可以起到很好的去腥增香的效果。

2、成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法超级多，口味也不错，非常值得你在中午搭配米饭来吃。

3、洋葱具有降脂的功效：经常食用洋葱可以起到清血，降低体内胆固醇的功效。

4、中午吃家常菜可以吃炒油豆腐，做法如下：主料：油豆腐适量、五花肉片适量、姜适量、青菜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、生粉适量。油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。

5、最佳蛋白质——鱼肉鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

6、肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，老少皆宜。

做法：蒜辣椒剁碎，西兰花切小朵，锅中放水烧开，放入西兰花，加一点盐，煮一分钟后捞起。起锅烧热放油，放蒜和辣椒炒一下，倒入西兰花，加入耗油，一勺盐，半勺鸡精快速翻炒均匀，炒熟出锅。

卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

1。将虾切成两半，切成两半，取出叶子，然后把茎切成碎块。 2虾，加入盐，味精，料酒，然后加入少许水淀粉捕捉和腌渍一段时间。 3，把锅里的水加热，把虾倒进锅里，烫伤一会儿。 4，加热锅，加热至60%。倒入豆腐，炒至金黄。取出沥滤油。

50种最常吃的家常菜菜名炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。

做法：1。准备食材将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，黄瓜切片，胡萝卜切片锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成块倒入黄瓜和胡萝卜切片5。【家常菜谱】家常炒菜菜谱蕨菜肉丝的做法被誉为野菜之王。

做法将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。

用料：油菜250克；香菇6朵；广味香肠150克；蒜1瓣；盐3克；生抽5毫升；食用油20毫升；家常小炒香菇油菜的做法：食材准备。油菜洗净掰开、干香菇提前泡发洗净切片、大蒜切片、香肠切丁。

家常小炒菜谱大全：食谱大门家常菜谱｜美味家常菜做法窍门，款款美味！年夜饭16道硬菜。家常菜大全尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜。

家常豆腐材料：豆腐250 克，肉片 75 克，笋片 10 片，木耳 5 朵，葱、姜末各适量。调料：豆蒜蓉辣酱、淀粉各 1 大勺，酱油、白糖各 1小勺，味精适量。豆腐切成片，入半锅油炸至表面浅黄色捞出控油；木耳洗净，撕成小朵。

1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。

2、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

3、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。

4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

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