肽键的形成(肽键)

访客2023-09-27 18:45:0439
导读 大家好,小珊来为大家解答以上的问题。肽键的形成,肽键这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一分子氨基酸的α-氨基与另一分子氨

大家好,小珊来为大家解答以上的问题。肽键的形成,肽键这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一分子氨基酸的α-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的共价键称为肽键( peptide bond)。

2、两分子氨基酸缩合成为二肽,二肽仍有自由α-氨基和α-羧基,能同样通过肽键与其他氨基酸缩合成三肽,相同的反应可继续进行,依次形成四肽、五肽……通常由10个以内氨基酸连成的肽称为寡肽,更多的氨基酸可连成多肽,氨基酸相互连接,形成长链,称为多肽链。

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