成都有啥土特产（成都土特产有哪些）

访客2023-09-27 18:52:3261

导读大家好,小珊来为大家解答以上的问题。成都有啥土特产，成都土特产有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、成都特产零食有：

大家好,小珊来为大家解答以上的问题。成都有啥土特产，成都土特产有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、成都特产零食有：张飞牛肉、手撕烤兔、口水鸡、灯影牛肉、青城山老腊肉等。

2、张飞牛肉张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。

3、张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

4、2、手撕烤兔手撕烤兔是以兔为原料制作的一道菜品，是四川的传统小吃。

5、手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方，选料更加考究，配料精心调制，口味更加香醇。

6、3、口水鸡口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。

7、在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。

8、4、灯影牛肉灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食。

9、牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

10、灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。

11、用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。

12、5、青城山老腊肉青城山老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，历来深受中外游客的青睐。

13、青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。

14、香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。

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