汤团要煮多长时间（汤团）

访客2023-09-27 18:54:4265

导读大家好,小珊来为大家解答以上的问题。汤团要煮多长时间，汤团这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、汤团和汤圆的区别是：制作工

大家好,小珊来为大家解答以上的问题。汤团要煮多长时间，汤团这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、汤团和汤圆的区别是：制作工艺区别元宵俗称滚元宵，将馅料做成硬块，蘸上水，然后放在生糯米粉中摇来摇去，滚成球即可。

2、汤圆则是包出来的，将糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅包进去，搓成圆圆的。

3、2、馅料区别元宵要用馅料做成的块，在糯米粉中滚，所以元宵馅偏硬，以甜口为主，黑芝麻、豆沙最为常见。

4、汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多，豆沙、山楂，粗粮、水果、鲜花，肉馅等。

5、3、外表区别元宵是滚出来的，外面有很多糯米粉，表皮干燥松软，煮后的汤是浑浊的。

6、汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯，煮后的汤是清汤。

7、4、烹饪时间区别元宵煮的时间长，要10分钟以上。

8、汤圆煮的时间短，3~5分钟即可浮起来了，就可以食用了。

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