秋季养生食谱家常菜（秋季养生菜肴菜单）

访客2023-09-27 20:15:40154

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莲藕排骨汤的功效作用也是很不错的，尤其是秋季的时候，适当的食用，可以起到不错的清热消痰、补血养颜的保健功效。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

猪排骨（大排）：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

秋季养生四个方面要顾好合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。

男人要“性福”就吃羊肉羊肉是最滋补的肉，能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体。但需注意的是，羊肉性偏温热，阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

板栗。板栗，相信是很多人都爱吃的，在秋天，身体比较虚弱的人，适合吃些板栗来调理身体。不过板栗一次不可以吃的太多，最多吃十个就可以了，同时吃的时候不要过急。

功效：服用麻油拌菠菜可以通脉开胸，下气调中，止渴润燥，是秋冬进补的理想食谱。

吃水果奶汁鲈鱼鲈鱼之中不仅含有丰富的蛋白质，其中含有大量的人体所需要的能量，非常的适合小朋友服用。儿童秋季食谱大全有哪些，这道水果奶汁鲈鱼就是一道非常不错的选择。

秋天菜谱家常菜做法蚝油草菇原料：草菇150克，鲜玉米粒50克。调料：蚝油5克，姜米、精盐各2克，白糖3克，水淀粉15克，花生油20克。

秋天感冒吃红糖姜汤做法：生姜洗净，切丝。锅中加适量水，放入红糖。用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。再煮5分钟即可食用。功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。

适合秋天吃的家常菜谱大全1 辣椒香菇酱蒸鸡肉所需材料：鸡腿2只，蒜10克，姜10克，葱适量，辣椒香菇酱2汤匙，蚝油1汤匙，白糖半汤匙，豆豉1汤匙，食用油1汤匙。

秋季养生食谱鲜香扇贝原料：扇贝、西红柿、甜玉米粒、洋葱、大蒜、生抽。

做法：将洗净切鸡胗，切成片，切好的鸡胗装碗加适量清水，加少许盐和料酒，放入姜几片葱段抓匀腌制10分钟。

秋季食谱安排芹菜炒猪肝，做法如下：首先将芹菜洗净切段；红椒切丝；猪肝切片。把猪肝加糖、胡椒粉、料酒、淀粉和酱油抓拌均匀；芹菜用淡盐水焯烫过凉。

蚝油草菇原料：草菇150克，鲜玉米粒50克。调料：蚝油5克，姜米、精盐各2克，白糖3克，水淀粉15克，花生油20克。做法：将草菇底部切去，底端切十字花，然后对半切开，放入开水锅内焯一下，捞出，沥干水分。

家常菜四：枸杞木耳炒山药原料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

适合秋天的菜谱家常菜有如下：粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类：银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。

1、栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。秋季养生水果苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，果汁还可止泻，空腹吃可以治疗便秘，但因含糖和钾较多，患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。

2、西芹南瓜炒百合是非常适合我们大家在秋季食用的，秋季适当的食用一些西芹南瓜炒百合，不仅可以帮助我们大家有效的预防一些肠胃疾病，并且还可以帮助我们缓解糖尿病的。

3、秋季养生菜谱之羊肉配生姜羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

4、推荐菜谱——山药红烧肉原料：猪肉400克，山药1根，八角1个，老抽、白糖、料酒、盐、油适量。

1、莲藕排骨汤的功效作用也是很不错的，尤其是秋季的时候，适当的食用，可以起到不错的清热消痰、补血养颜的保健功效。

2、8种秋季养生汤煲汤食谱2 推荐一：南杏仁雪梨汤南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。

3、秋季进补也可以适当吃点平性的鱼，如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼，补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

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