西红柿炒大头菜（西红柿炒大头菜的家常做法）

访客2023-09-29 08:40:28267

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1、准备食材：把西红柿洗干净切成小块备用，包菜也切成油丝洗干净沥干水分，尖椒切成小小的粒。，小葱花，蒜米，酱油，鸡精，味精，猪油。起锅开火放猪油适量油温升高时放入西红柿炒到西红柿变色出汁就打出来。

2、大头菜炒西红柿的具体步骤把准备好的大头菜清洗干净，然后再切成细丝或者片状，把西红柿旷在开水中焯烫一会。把用开水烫过的西红柿取出，去掉外皮，然后切成薄片备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下备用。

3、西红柿炒大头菜的做法：第1步、西红柿洗净去蒂切块备用。第2步、大头菜洗净切丝备用，我买的大头菜太大了，只用了一半。第3步、起火烧锅，热锅凉油走起。第4步、放入大头菜，开大火翻炒。

4、大头菜炒柿子食材主料：圆白菜150g、西红柿100g、鸡蛋2个辅料：油适量、盐适量、味精适量步骤主要食材，圆白菜，西红柿，鸡蛋。将圆白菜，西红柿洗净改刀，鸡蛋打散备用。

5、放的油太少在炒包菜时，需要较多的油让每一片包菜叶浸润到油，炒出的包菜才会好吃，包菜梗如果浸不到油会炒出很多水，而这个水可能就是让包菜变苦的原因。

大头菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成块再放盆中清洗，西红柿切小块。锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。

包包菜西红柿洗净切好备用肉切好。锅里放油葱花爆锅然后炒肉肉炒到五分熟下菜和西红柿放上你喜欢的调料。一道好吃的菜就炒好了。

西红柿炒瘦肉的做法如下：猪瘦肉切片，用酱油，料酒，淀粉抓一抓。西红柿洗净切小块。热锅下油，煸香蒜头，把肉炒熟盛出.把西红柿下锅翻炒，加盐，糖，喜欢汤多就少加点水，盖上盖子煮一分钟。

材料准备原材料：西红柿2个，瘦猪肉250g，大蒜两半，食用油50Ml ，葱少量。

用料主料番茄酱300g猪肉100g 调料食盐适量西红柿炒肉的做法西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。加入肉片翻炒加入番茄酱翻炒加盐调味出锅。

配料：西红柿200克，猪里脊75克，猪油50克，酱油，白糖各15克，味精2克葱、水淀粉，花椒水各适量。将肉洗净，切成小薄片。西红柿洗净，去蒂，切成厚片。

解毒消肿，防癌抗癌：大头菜含有丰富的食物纤线可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释成物，降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。可用于防治结肠癌、乳腺癌、肝癌。

大头菜含有丰富的维生素和我们人体需要的膳食纤维，经常吃大头菜可以起到很好的保健功效，大头菜有提神醒脑和解除疲劳的功效，常吃大头菜还可以起到解毒消肿和促进消化等作用，大头菜有多种做法，下文我们介绍一下爆炒大头菜的做法。

大头菜炒西红柿能吃，没有什么不妥西红柿不宜和以下食物搭配西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

大头菜就是大家口中的包菜，我们东北叫大头菜，它有养胃的功效，可以抗癌，而众所周知，西红柿是美容佳品，也是减肥的好伴侣，它还对心脏很好益处，这道普通的家常菜却很养生，常常食用对身体很好。

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