艾叶粑粑怎么做视频(艾叶粑粑怎么做)
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。艾叶粑粑怎么做视频,艾叶粑粑怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、艾叶粑粑的做法简单是茼蒿做法大全的常见菜,不1定要看艾叶粑粑视频才能学会,但怎样做艾叶粑粑最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道艾叶粑粑吧。
2、 艾菜,又名艾草,冰台,香艾,艾蒿,黄草,艾叶,灸草,等等。
3、艾叶苦辛,生温,熟热。
4、全草有调经止血,安胎止崩,散寒除湿之效。
5、能根治风湿性关节炎,头风,月内风等。
6、艾叶作成的艾灸,通经活络,祛除阴寒,消肿散结。
7、艾叶有抗菌和抗病毒的作用,能平喘,镇咳,祛痰,能止血,抗凝血,平静,抗过敏,能护肝利胆。
8、 艾叶粑粑的食材和调料: 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白沙糖1汤勺 教您艾叶粑粑的家常做法,如何做艾叶粑粑才好吃 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。
9、 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。
10、 3、泡好的艾叶挤去水份后,切成碎末。
11、? 4、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里?,用擀面杖压成碎末,再加入白沙糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。
12、 6、摘取少量面团,在手里捏成扁圆形,放入少量花生芝麻馅,然后4边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的1个球形? 7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,便可食用。
13、 ? 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香 营养常识小贴士: 香艾1般长得比较矮小,生草有香气,如果实在找不到艾菜,可以用蒿子杆代替。
14、艾叶1定要长时间浸泡,这样制作出来的艾粑粑才不会苦。
15、 2、艾菜越多越好吃,糯米粉根据个人口味适当调剂。
16、 3、花生或芝麻馅可以搭配艾菜清新的口感,也能够用豆沙馅或咸味馅 4、艾粑粑比较软,也容易粘锅,所以最好铺在叶子上蒸熟,如果放在盘里,则需要在盘底抹油,凉透了才能取出,否则易散。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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