fish oil是什么药(fish oil 的作用)

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1、一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。
2、1岁以的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂。
3、鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-UFA)。
4、然而,服用鱼油对人体健康的长期效果究竟如何,科学界一直无法下定论,亦无确凿的临床试验结果可以证明。
5、扩展资料 富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。
6、由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。
7、中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。
8、不过考虑到重金属、环境激素在鱼体的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。
9、烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。
10、不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
11、参考资料来源:百度百科——鱼油。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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