江西30个特色菜谱(江西30个特色菜)

访客2023-10-19 20:45:1223
导读 大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于江西30个特色菜谱,江西30个特色菜很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!1、1 藜蒿炒腊肉2、藜

大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于江西30个特色菜谱,江西30个特色菜很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!

1、 1.藜蒿炒腊肉

2、 藜蒿炒腊肉是江西名菜,是江西十大名菜之一。其主要成分藜蒿主要产于鄱阳湖沿岸。菜端上来后,腊肉金黄,芦蒿翠绿,脆嫩爽口,有一种特殊的香味。

3、 2.石鱼炒鸡蛋

4、 石锅鱼煎蛋是江西庐山的传统名菜,属于赣菜。石鱼用温水和黄酒浸泡,沥干,放入打好的鸡蛋,拌匀,放入小葱、盐、味精,热油煸炒,滴黄酒,装盘。这道菜的特点:色泽黄亮,味道鲜嫩,绵软爽口。

5、 3.庐山石锅鸡

6、 庐山石鸡是一道菜。制作用的食材是庐山石鸡,一种叫石蛙的青蛙,是庐山著名的三大奇石之一。庐山三石:石耳、石鸡、石鱼。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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