大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于煮猪蹄放什么调料上色，煮猪蹄放什么调料很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、 食材：猪手1000克；

2、 辅料：适量油、盐、八角、白芷、葱、姜、番茄汁豆、胡椒粉。

3、 操作步骤如下：

4、 1.猪蹄清洗干净，去掉多余的毛；

5、 2.用刀将猪蹄剁碎备用；

6、 3.锅中放水，倒入猪蹄，放入八角；

7、 4、加入葱、姜、白芷，大火烧开后转小火煨；

8、 5.待猪蹄软烂、汤汁粘稠时，加入盐、鸡精、少量料酒、胡椒粉；

9、 6.开一罐番茄汁豆，在盛猪蹄的碗中加入适量番茄汁豆；

10、 7.去掉浮沫，从锅里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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