艾草能吃吗?一次能吃多少为宜（艾草能吃吗）

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1、 艾草，也就是艾叶，是可以食用的。我国部分地区的人们会在端午节前后选择用新鲜的艾叶制作艾饼。艾叶饼是将艾叶捣碎，加入糯米粉制成的饼。据说它有美容养颜的优点。另外还有艾叶的饺子。将新鲜的艾叶切碎，与艾叶、猪肉、洋葱等一起搅拌。做饺子馅，然后放在饺子包里蒸或煮，有一定的调理脾胃的作用。

2、 在中医中，艾草可以作为艾灸的艾草，也是活血、温经、调经的药物。它味苦性温，有温经止血、散寒止痛、调经的功效，所以比较适合虚寒患者。如果有内热就不要吃，以免加重内热或炎症。另外，该药三毒，建议少量食用，儿童和老人不建议食用艾草。

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