大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于肥肉怎么炼油渣，肥肉怎么炼油很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、 猪的脂肪非常油腻。如果直接煮，吃起来会很油腻。很多人不喜欢吃猪肥肉。但是猪的脂肪是可以提炼的，这样做菜的时候就可以吃了。你应该把猪皮剥掉，然后清洗干净，切成小块。

2、 接下来，你可以把它放在锅里煮。注意补充适量的水。水烧干后，可以看到锅里有很多油。水烧开后，关小火，不要继续用大火，否则猪膘会被烧焦。当肥肉变小变透明，不会出现大气泡时，就可以关火了。

3、 精炼的猪油应该放在一个容器里。需要冷却后，应该覆盖，但不能马上覆盖。取出猪油时，可以用漏勺把油渣捞出来，这样就不会有油渣了。精制猪油可以炒着吃。如果你不打算吃它，就把它放在阴凉处。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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