在家怎样炸薯条好吃(怎样炸薯条好吃)
导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。在家怎样炸薯条好吃,怎样炸薯条好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将土豆去皮...
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。在家怎样炸薯条好吃,怎样炸薯条好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将土豆去皮,切成1厘米厚的粗条,在水里浸泡10分钟,沥干水分。
2、取一个厚底的深炸锅,注入三分之一的油,将油加热至160度,将薯条入锅炸4-5分钟或至表皮金黄,取出后放在厨房用纸(吸油纸)上沥干表面的油 在吃之前,油加热到180度,再次将薯条入锅炸到表皮金黄松脆就可以了 其实这是我从一本英国的菜谱上看到翻译出来的,应该还是比较正宗的作法 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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