奶豆腐的做法（奶豆腐的做法过程视频）

今天小编给各位分享奶豆腐的做法（奶豆腐的做法过程视频），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

最简单的家常菜豆腐

1.酥脆牛奶豆腐

这是制作牛奶豆腐最简单的方法。把它切成块，然后油炸。外脆里嫩。它是美味的。不喜欢酸的朋友可以在外面撒点芝麻，尤其是小孩子，非常喜欢。比外面的零食健康多了。

2.牛奶豆腐炒鸡蛋

把奶豆腐切成块，放在油里炸，然后和鸡蛋一起炸。糖醋是一道非常美味的菜。有些朋友可能觉得这是暗煮，其实不是。这道菜真的很好吃。不信你可以试试。

3.椰奶豆腐

将奶豆腐切块，均匀裹上椰丝。这种小吃比直接奶豆腐好吃多了，也甜多了。椰丝还能合成奶豆腐的酸味，特别受很多女生追捧。

奶豆腐是怎么做的？

奶豆腐，蒙古语叫“葫芦达”，是蒙古族牧民家中常见的乳制品。有的味道微酸，有的微甜，乳香浓郁。牧民很喜欢。他们经常把它泡在奶茶里或者作为干粮进城解渴充饥。也可以做成奶豆腐丝，这是宴席上的一道名菜，因为它柔软坚韧的丝断了。奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐。熟奶豆腐的做法是把奶皮煮开后剩下的奶浆或者提取酥油后剩下的奶渣放进去发酵几天。当奶浆或奶渣凝结成块状时，用纱布过滤掉多余的水分。然后，将固体部分放入锅中用文火煮，搅拌至粘稠，再放入纱布中，挤出黄水。这时，馒头可以压制成型，也可以放在木制托盘里，用刀切成各种形状；生奶豆腐的做法是将鲜奶发酵使其变酸，然后倒入锅中煮沸，奶糊就成了老豆腐的形状。然后在纱布里，挤出水分，模具定型，奶豆腐的颜色最好。牛奶现在可以吃，嫩嫩的，很好吃，也可以干很久。

奶豆腐怎么样？奶豆腐的制作方法是什么？

拉奶豆腐的做法；

1.豆腐切成小块；

2.将鸡蛋打入碗中，加入面粉和生粉，搅拌均匀制成面糊；

3.将奶豆腐均匀裹上面糊；

4.网盘放适量油烧至七成热，再放入盖好面糊的奶豆腐，炸至金黄色；

5.拿起控油；

6.煎好后锅里留一点油，开小火加糖煎糖浆；

7.加入炸好的豆腐，将糖浆均匀涂抹。

熟奶豆腐的制作

奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐。

熟奶豆腐的做法:

1.将奶皮煮沸后留下的奶浆或提取酥油后留下的奶渣放置几天发酵；

2.当奶浆或奶渣凝结成块时，用纱布过滤掉多余的水分；

3.然后将固体部分放入锅中用文火煮，搅拌至粘稠，再放入纱布中挤出黄水；

4.做成发髻，压成一定形状，或者放在木盘里，用刀画成各种形状。

生牛奶豆腐的做法:

1.将鲜奶发酵使其变酸，然后倒入锅中煮沸，奶糊就成了老豆腐的形状；

2.然后在纱布，挤出水，模具，牛奶豆腐是最好的颜色。

牛奶现在可以吃，嫩嫩的，很好吃，也可以干很久。

陈铎奶豆腐的做法

具体做法:

1.准备好奶豆腐，切块备用。

2.准备一个盆，放入奶豆腐，然后倒入蛋清和面粉，搅拌均匀，直到蛋清和面粉将奶豆腐包裹均匀。

3.这个时候准备一个干净的锅，热锅，冷油。当油烧至七成熟时，加入牛奶豆腐，待其变成金黄色后捞出。

4.另起锅，锅里放油，烧糖汁，中火加热，加入白糖，不断搅拌，使泡沫由大变小。用筷子点一些糖汁，迅速放入冷水中，马上凝固，糖汁就炸好了。这时候把锅里煎好的奶豆腐翻过来，让糖汁均匀的包裹住奶豆腐。

奶豆腐的做法。

材料:奶豆腐一块，鸡蛋一个，面粉半碗，白糖半碗，菜籽油500g(实际消耗了一点)。

制造步骤:

1.将牛奶豆腐切成块。

2.鸡蛋打散，用蛋液裹住奶豆腐。

3.包好成品液后，把面粉均匀地粘在干面粉里。

4.将油烧至六成热，放入奶豆腐，炸至金黄色，捞出。

5.取出放油。

6.锅中留少许底油，中火加热，加入适量白糖。用勺子不断搅拌，使糖受热均匀。

7.将糖汁包在奶豆腐中即可食用。

加沙奶豆腐的做法

1.将牛奶豆腐切成薄片。2.拿一块奶豆腐，抹上豆瓣酱。3.再盖一块奶豆腐。4.用淀粉包好，放的时候尽量不要折叠，再包好。5.裹上蛋液和面包屑。6.在煎锅里用小火煎(重要的事情用小火说三遍)直到两面变成金棕色。用筷子用力触摸。

以上内容就是为大家分享的奶豆腐的做法（奶豆腐的做法过程视频）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

Tags： 标签1 标签2

文章版权声明：除非注明，否则均为供水知识-GONGSHUI.CC原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。