csa农场(共享农庄:小毛驴CSA模式)
Csa农场(共享农场:驴CSA模式)
一.项目概述
卢晓农场位于北京市海淀区苏家坨镇,占地230亩。是海淀区政府与中国人民大学共建的产学研基地。最初的团队由几个人民大学的研究生组成。他们借鉴国际上流行的“社区支持农业(CSA)”模式,建立了中国第一个CSA农场,也就是现在的小毛驴农场。小毛驴的名字来源于“镇园之宝”——一头名叫教授的毛驴。
二。项目运营及盈利点
在“小毛驴”的CSA模式中,消费者可以用“小毛驴”订购“配送份额”,每周收到一定数量的生鲜农产品,可以送货上门,送到取菜点,也可以送到农场。消费者还可以在“小毛驴”中认养30㎡的“劳动份额”菜地,自己耕种。除了间作、轮作、堆肥等有机种植方式,“小毛驴”还引入了发酵床养猪、自然养鸡等养殖方式,而麦麸下脚料则用于洗碗、堆肥,形成了“种植-堆肥-养殖”的生态循环体系。
第三,经营方式
小毛驴农场开展的农业服务主要体现在以下三个方面:
A.普通股:种子租赁者预付费用为2500元。不需要送餐服务的话,你自己取菜是2000元。据此,每年6月至10月,租种者每周将获得一次新鲜时令蔬菜,总重量不低于400公斤。
B.劳动分成:年租金1000元。种子租赁者可以在农场租30平方米的土地,每周给菜地浇一次水,管理菜园,承担所有种植和收获的任务,收获自己土地上的所有产品。
C.开放日活动:农场定期举办公众开放活动,节日期间会举办亲子活动。公众可以参观农场,购买有机产品,实践农业,参加传统文化活动。
四。小毛驴的成就
1.培训农业人才:9年来,小毛驴培训9期共培训新型农民100多人,分布在全国各地,成为CSA发展的带头人和家乡农业创业的重要力量。
2.农贸市场:从2009年开始,在小毛驴市民农场的组织和推动下,北京的农贸市场和中国的“新农贸市场”已经举办了多次。年销售额超过一千万元。
3.CSA会议:一年一度的全国CSA会议促进了全国CSA模型的发展。目前,中国有500多个CSA农场。据统计,第七届CSA大会参会人数超过3500人,其中演讲嘉宾约450人,基本囊括了中国乃至世界生态农业领域的大部分顶尖专家。是中国最大的民间生态农业盛会。
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