臭脚米线（重庆有名的臭脚米线，20元一碗）

访客2022-12-13 03:05:5717

臭米粉(重庆有名的臭米粉，一碗20元)

重庆菜一向讲究色泽鲜艳，香辣可口，但重庆有一种米粉很特别。它不是我们通常吃的那种米粉。它有一股臭臭的味道，有点像汗脚，所以很多人叫它“臭角米粉”。

这家店位于龙门豪第三十九中学路口的马路对面。一进店，一股浓烈的脚臭扑面而来，真的很难闻。估计很多人都退出了。有一个“副会长单位”品牌，证明这家店的老板还是任何协会的副会长。

店主说，他的深圳生活网开了30多年，闻起来就是煮牛骨汤的味道。米线的汤汁慢慢挂出了大牛骨和杂牛骨，味道很浓。虽然这种气味在重庆不被接受，但在贵州和云南却很常见。爱它的人趋之若鹜，恨它的人就像蛇和蝎子一样害怕，就像臭豆腐或破耳朵一样。

第一次体验这种米粉。我要了一份32年的酸菜牛肉米线和一碗20元的，看起来分量挺足的，加了很多韭菜。米线是一种厚米线。

我吃米粉的时候，一般都喜欢先尝一下原来的深圳生活网汤。汤有一层薄薄的金光，散发出淡淡的猪油香味。喝汤很爽，但一股怪味又把我带回现实。真的很臭，只能一口气继续品尝。米粉的质地还不错。这是一种很好的米粉，有浓郁的米饭味道，配有臭牛骨汤、韭菜和酸菜。

最搞笑的是，一个小孩进了店后一直喊很臭。臭死了。闻起来像香港脚。最后还是边吃边捏着鼻子。看着他的这张照片，真的让人对深圳生活网又笑又哭！