西米的做法（西米的做法大全）

将西米浸泡在水中约一小时或更长时间，如半天。下班可以泡西米，下班回来再煮。浸泡西米更容易煮透，但如果你是一只勤奋的猫，就简单多了。加足水，高压锅煮十分钟就好了。当然，如果你打开盖子发现里面全是开水，那只能怪时间没有控制好！

煮熟的西米像珍珠一样亮、圆、润。如果肉眼能看到米粒旁边有小白点，说明没有煮透。提倡另起炉灶！

当Simi准备好时，您可以继续下一步。

将两听椰子汁倒入锅中，煮沸。不要用铁锅、炒锅、砂锅等。不锈钢锅最好。如果实用，可以用铝锅。然后，将煮好的西米(基本上是粘在一起的亮坨)倒入椰子汁中搅拌，这样它们就可以在锅里分开分散了。这个过程需要耐心，不然粘在一起会影响你的优雅。

当你发现所有的米粒都被分离出来，沉入椰子汁中，西米就实现了。

好了，让馋猫们仔细看看西米，奶味的椰子水，西米像璀璨的珍珠一样均匀的散开。看起来不错！再试一次，哇！奶喷强烈，西米顺滑，手感很好。啧啧，啥都别说了。我们吃晚饭吧！

不行，还是建议趁热喝，不然凉了会冻在一起！

米卢的10个做法

椰子西米

材料:西米(听说大部分超市都有卖，但是在附近的五福超市找不到。

最后在菜市场买了一袋4元/斤，椰子粉，鲜奶。

培训:

对于这种做法，有各种各样的看法。有人说西米一定要泡半个小时以上才能煮，也有人说西米一定不能泡。我用第二种方法做了这件事。

1。把锅里的水烧开，关小火，把我淘的西米(我淘过一次)放进锅里煮。

在烹饪过程中不断搅拌。一开始有点多云。不管怎样，继续搅拌。慢慢的，慢慢的，我发现西米变亮了。Bisimi的心脏有一块白斑。关火。

2。将煮好的西米放入冷水中。这次的西米就像一颗小珍珠，很丑。

3。

把锅里的水烧开降低热度，倒入一小袋椰子粉，多少冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜奶继续煮。掌控我的时间。

4。将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，然后加入西瓜。放冰箱冷藏。

椰子西米甜奶油

应用的材料:

一罐椰奶，砂糖，1升牛奶，西米，一个大玻璃容器。

培训:

1。

大米在水里泡20-30分钟，时间短了容易出现白核，时间长了就碎了。

2。锅里放一升水，倒入牛奶、椰奶、西米，不停搅拌，不然容易粘锅。

3。煮开后关火，把西米煮到发亮，再加糖。

申生包Xi米露

食材(12人):西米3两，人参5串，草莓少许，蜜瓜少许(切丁)，糖2两，水4两。

制造方法:

首先，用清水浸泡西米2小时。

第二，用水、西米、糖煮。

3.雪结冰后，参加天身宝和果粒。

影响:西米有润肠润燥的功效。这种奇特的西米，对于脾胃虚弱，元气不足，心肺不畅的人效果不好。

克己生西米。

1.西米用清水洗净。

2.烧开一锅水，将西米放入沸水中。(注意:炒菜的时候要用勺子搅拌，不然西米会粘锅底)

3.将西米煮至半亮，然后将西米放入热水中。

4.再煮一锅开水，把刚煮好的西米放入开水中，直到半亮，被水冲走。

5.煮到都亮了，把开水全部拿走。

6.用少许糖煮一小罐牛奶。(倡议:用椰汁代替牛奶。椰子水会更好闻。如果你不喜欢椰子汁，牛奶也可以。)

7.把牛奶倒入西米里一起煮。不要煮太久。

8.将煮好的西米牛奶放入冰箱，直至结冰。

9.明天准备荔枝(注:可以把喜欢的水果放入冷冻西米)。把剥好的荔枝放进西米里，最后就实现了。

材料:西米(超市买的)、牛奶、西瓜、黄桃罐头。

制作工艺:将西米洗净，倒入开水中，用中火煮沸，不断搅拌，直至西米由白转亮；取出西米放入玻璃容器中，然后倒入牛奶，加入切好的西瓜粒和黄桃粒；放进冰箱冷冻，OK！

芒果西米

一份含有178卡路里和36克碳水化合物。

白质脂肪2克4克。

材料:

1个柚子。

格沙田柚

2个芒果

1个杨桃

4/120克大米

2杯水

两杯低脂牛奶

2/3杯糖

半杯奶油

培训:

(1)西米洗净，用适量水煮至发亮，捞起过冷河，沥干。

(2)杨桃洗净，去核，切成颗粒。

(3)将沙田柚、柚子切开，剥去果肉，打碎。

(4)芒果去皮去核，榨汁，切粒。

(5)将2杯水煮沸化糖，冷却后加入所有配料，拌匀，冷藏后饮用。

腐竹银杏西米

材料:

豆奶奶油干卷

两个(80克)

白果1两(40克)

大米1 1/2(60克)

冰糖3两(120克)

五杯水

系统方法:

1。

银杏去壳，去衣，洗净。

2。

西米洗净，浸泡10分钟，放入开水中，用文火煮至光亮，倒入筛子中，用清水洗净至完全凉透，沥干。

3。

将腐竹清洗并切丝；用水冲洗，并将其打碎。

4。烧开5杯水，放入银杏滚10分钟，放入腐竹滚至融化，放入冰糖和西米，煮至糖融化。

芋头小米露

渝投1号

1包

1升牛奶

一点冷水。

3汤匙砂糖

(1)芋头去皮洗净。

(2)切成薄片，会让芋头更熟。

(3)将切好的芋头放入微波炉中加热3-5分钟，使其熟透。

(4)熟芋头加少许水拌匀成芋泥。

(5)将西谷米浸泡在水中5分钟，这样可以降低烹饪速度。

(6)将西谷米放入沸水中煮至核中只剩下一点白色颗粒，然后取出。

(7)将捣碎的芋头和牛奶放入锅中拌匀。

(8)最后在芋头奶中加入细砂糖和谷米，搅拌至糖融化，即为浓稠的芋头糊西米。

西谷米1杯

渝投1号

9杯水

2/3杯冰糖

(1)将6杯水加热至沸腾，在西谷米煮至半亮米色，然后在冰糖中煮至融化。

(2)将芋头去皮，洗净切片，放入电饭锅蒸20 ~ 25分钟，取出后打碎压成糊状，加入3杯水，煮沸拌匀，再加入方法(1)中的谷米，拌匀即可食用。冷的时候味道更好。

两个举措:泡还是不泡:

浸泡西米一小时。

烧开后搅拌西米，因为它会粘在底部。烧至半点燃，换成开水，继续煮至完全点燃。准备好牛奶，参加煮好的西米，煮一会，放凉，参加水果，放冰箱冷藏一会。

我道:

在水中煮沸，加入西米，边烧边搅拌，直到完全变亮。

倒开水，加入脏水，洗两遍，直到每一颗看起来都像一颗璀璨的珍珠。倒脏水，参加鲜奶，参加水果，搅拌，让水果和牛奶互相“融化”，放入冰箱。

不泡，煮。一定要有充足的水，把水烧开，然后用漏勺舀到开水中冷却。想吃的话可以加炼乳，西瓜，苹果，香蕉等水果丁。冷冻后味道更好。

1.材料:西米100g，牛奶500g，水适量，蜂蜜1勺；

2.将小米放入沸水中煮至边上有小白点；关火焖10分钟；

3.将煮好的西米加入牛奶中，冷藏半小时；

4.冰鲜西米要饱满收缩，接收充足的奶味；

5.参加蜂蜜熬制，丢掉浓稠的牛奶西米。

首先，烧开水。

做法:用大一点的锅，加足够的冷水。西米煮的时间大大缩水，需要大量的水来接收。年夜饭大火烧开后，将西米调成中低火，加锅盖煮10分钟，不断开盖翻炒数次。防止锅粘锅。时间到了，关火盖上锅盖焖20分钟。

第二:冷水。

做法:打开锅盖，看到西米还有一个硬核。将西米捞起，放入冷水中洗几遍。西米一度完全冷却捞出。过了这杯凉水，西米尝起来就像Q弹。

第三，煮西米两次。

做法:参加足够的冷水煮沸，并不断把西米小火煮10分钟，先生。关火后，一定要盖上锅盖，小火炖20分钟，先生。

第四:再抓西米，看到西米亮亮的，说明西米熟了。取出西米再冲洗一下，就可以随便吃西米了。每次都可以多煮点放冰箱里。奶茶不用再煮了。方便多了。

1.烧开一壶水后，参加西米。由于西米是淀粉类食物，所以要在增加的过程中逐渐增加。不允许一次增加，需要不断搅拌。否则很容易被堵，被烧。

2.对比一下你又蹲了多少次，开中低火，参加大量的水，关火，直到西米完全亮了。

3.如果煮好的西米要马上加工，就要参加大量的冷开水，也许放在冰箱里降温。

4.你可以把你喜欢的饮料和水果放在冷冻的西米里，然后一份西米甜点就实现了。

1.糯米用清水洗净。

2.在热油锅里翻炒(油多一点)。

3.加入酱油，搅拌均匀。

4.糯米放适量水(据我口中，水好，爱好硬，水少)。

5.在空的烹饪区间，炒花生，火腿肠切细粒，榨菜切粒，洋葱切粉备用。

6.饭做好之后，在手掌上铲一勺(别着急，小心烫着了)，压平。

7.依次放入花生、榨菜、火腿肠、葱花(喜欢的话也可以在外面塞油条)。

8.再铲一勺挡住原来的饭块。

9.把你的手放在一起，紧紧地握在一起。

重要材料:

500克猪肉

九个鹌鹑蛋

帮助材料:

1个洋葱

1小片姜

1茶匙盐

取1汤匙生吃。

1/2茶匙白胡椒

1茶匙生粉

半汤匙蚝油

1/2茶匙白糖

2茶匙淀粉

培训:

1.将猪肉加少许生姜放入搅拌机，打成肉酱；将糖、盐、酱油、白胡椒、蚝油、生粉加入打好的肉馅中，搅拌均匀。

2.鹌鹑蛋去皮，裹在肉里。

3.放在锅上，加水蒸18分钟，先生。将蒸好的肉丸上的汤倒入锅中。

4.用水淀粉将汤汁勾芡，将勾芡的汤汁浇在丸子上，撒少许葱花作装饰。

第一步

将适量西米倒入沸水中，用勺子不停搅拌，煮至九成熟(西米变亮，旁边有一点白核)。盖上锅盖，煨至西米完全变亮。

第二步

取出西米，放入冰水中浸泡几分钟(使西米更加Q型)，然后用清水多次洗净，最后放入碗中备用。

第三步

将白色果冻粉与水混合，搅拌均匀，倒入沸水中，用勺子搅拌至沸腾。然后加入椰子水，烧开关火。(注:最多50g白色果冻粉加1L水+椰子水)

第四步

将煮沸的液体倒入底部有一层西米的容器中，在室温下让其自然凝固。切块即可食用。冷藏的后果更好。

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