蜂蜜柠檬怎么做(蜂蜜凝固了怎么做蜂蜜柠檬)

蜂蜜冰糖柠檬水酸甜可口，有美白养颜的作用。是一种很受大信息资源网人民欢迎的饮料。蜂蜜冰糖柠檬水的做法是怎样的？

蜂蜜柠檬水的做法一般如下:准备适量的柠檬、白蜜、黄冰糖，还要准备一个合适的容器，最好是玻璃罐。将准备好的罐子放入沸水中煮一小会儿，晾干备用。第一步，将柠檬放入小苏打和盐水中浸泡半个小时，然后揉搓，这样有助于去除柠檬表面的蜡。沥干，或者用厨房纸吸水。接下来，把所有的柠檬都切成片，注意刀和菜袋不能有水。

然后把柠檬的籽去掉，因为柠檬籽含有苦味，泡在一起会很苦。接下来把黄冰糖捣碎，尽量弄小，和信息资源网的蜂蜜一起用。然后开始装罐，按照一层蜂蜜，一层冰糖，一层柠檬片的顺序叠起来，直到罐满，当然不能过满。最后擦净罐口，拧紧罐盖，放入冰箱保存。

等冰糖完全融化。想喝的时候，拿出适量柠檬片，舀两勺汤，倒入适量温水，搅拌即可饮用。最后提醒大家，冲水的时候一定要注意水温。蜂蜜中含有多种活性物质，高温会破坏柠檬中的这些活性物质和维生素C，降低蜂蜜柠檬的营养价值。所以想要蜂蜜柠檬发挥更好的作用，田蜂建议用40度左右的温水冲泡。

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